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主题:金华随想

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金华随想  发帖心情 Post By:2020/7/22 12:20:36

之前来过浙江金华,有过金华的感悟,写过“金华随想”的小文。今八一前应邀又来金华,晚,战友朋友热情款待,品汤溪菜点,非遗传承,“舌尖上的金华”。问: 汤溪菜如何偏辣,不似宁波菜的清淡?答: 金华在浙中,近江西。哈,一场汤溪菜大宴,可不就是在扬婺城文化,可深层次感受金华。想之,随把去年那篇关于金华的小文,再作修补,赐各位朋友,特别是热情的金华朋友。

2020.7.20 晚 浙江金华婺城

 

金华随想

时隔不到半年,又一次来到浙江金华。

金华,是浙江中部的地级市,而且多是高岭山地。与自古富庶的杭嘉湖平原地区比,与近代对外开放前沿的甬绍台温各市比,改革开放前,金华的发展在浙江还相对滞后。

我最早知道浙江金华,是因为金华北山的双龙洞,这是个喀斯特地貌的溶洞。明代大地理学家徐霞客探访过它,对双龙洞有过专门的记述。因为双龙洞风景优美,历代文人多有笔墨留存。再因为50年代大作家叶圣陶写过双龙洞游记,游记又很早被收入小学课本,双龙洞在中国众多的喀斯特溶洞景观中名声远播。我读过编入课本的叶圣陶的双龙洞游记,所以记住了金华,记住了双龙洞。但也只到去年年底来金华时,在一个短促的时间段登上北山,匆匆走入双龙洞。名为双龙洞,因为洞口有突出的两块钟乳石,像伸出的两个龙头。

中国喀斯特形貌的山洞很多,最宏大壮观的当数湖北利川的腾龙洞,美不胜收的有浙江桐庐的瑶林仙境,历史文化悠久的有江苏宜兴的善卷洞、张公洞,地理最北的有辽宁本溪的水洞,我都探访过。就洞内景观而言,金华双龙洞并无更多突出之处。但双龙洞的入口特别,这是一个人要躺在平底小船上,抬头就会碰脑袋才能进入的溶洞,但洞内非常开阔。

70年代中期,我来过一次金华,应该说是匆忙路过。我们部队有一批金华下属几个县入伍的老兵,永康、武义、浦江,我那时已是团里的参谋,送老兵退伍返乡。在金华未能停留,在当时的金华火车站,看金华市容,和当时的苏北没有太大差别。但我知道了金华有著名的金华火腿,好像还带了一条。金华火腿有名,因为金华的猪有特点: “金华的猪,两头乌”。金华的猪,头是黑的,尾部是黑的,中部身子白色,个头不大。这种两头乌的猪,唯在金华,金华火腿就是由这样的猪加工制作的,自风味独特,享誉全国。

我记住金华,还有在70年代中期,浙江金华军分区和安徽阜阳军分区对调,而我是从阜阳军分区入伍的。文革中天下大乱,浙江驻军介入地方太深,武斗不止。毛泽东命令,驻浙江的20军和驻河南的1军调防,浙江各地的军分区也同时调防,金华军分区带武装部和阜阳军分区带武装部对调。

野战军调防是常事,军分区调防建国后鲜有。于是有话说: “见过野战军调防,没见过武装部搬家。”但搬了也就搬了,改革开放后,这还带动了经济发达的浙江和安徽淮北之间的经济交流、人员互通。

到一个陌生的城市,要快速了解它,就去看它的博物馆。经济发展了,文化紧跟上,各个城市都着意把自己的博物馆做成地标名片,追述并展示自己悠久辉煌的历史,金华博物馆更是如此。

金华得名,因“金星与婺女争华,仙霞与北山拱卫”。北山洞所在的金华北山,也称金华山。金华,古称婺州,八婺之地,浙中通衢之道,自古也是人才荟萃之处。浙山浙水,武义江、东阳江在金华牵手成金华江,西去称兰江,汇入富春江、钱塘江入海,这和丽水的瓯江直入东海不属一个水系。浙中山地,缺自然资源,但浙江人凭自己故有的勤奋刻苦,凭长期砺炼出的聪明才智,硬是打造出一片属于自己的卓越天地!“鸡毛换糖”的故事,就是浙江人,特别是浙中山地人奋斗精神的一个明显标志,这可就是中国的犹太人!

改革开放前,“鸡毛换糖”针头线脑的农村货郎式的小商品交换,是被扣以“投机倒把”的帽子,是必须割除的“资本主义尾巴”!到如今,最早肯定推广鸡毛换糖的金华义乌,成为世界最大的小商品市场,商家来自世界各地。中国开通的一带一路国际经济通道,义乌为欧洲班列的东部端点。满载小商品的长长的火车,穿越近万公里的欧亚大陆,抵达欧洲大西洋边。义乌小商品,只有你想不到,没有它做不到的。金华下属的永康,是中国最大的小五金市场,最大的五金工具生产基地,这也是从最早的磨刀补锅小挑担子发展起来的。我最初当兵在部队军械修理所做钳工,我的班长师傅,入伍前就是永康挑小五金担子翻山串村的“小炉匠”。至于金华另一个山区县东阳,不仅有中国最著名的横店影视城,把天安门,把故宫复制到东阳,而且工业经济特别发达,上市公司就有十数家。海军“金华”舰回到金华,就回到了金华东阳的横店,和横店影视城那些人为打造的置景比辉。至于金华下属的武义、浦江、兰溪,磐安这些县市,也都有其独具的经济、文化、地理特色,都在经济和社会的发展中占有自己的位置。

金华,金色中华,金色年华!



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  发帖心情 Post By:2020/7/22 12:34:30

六十年代的学生课文中有金华火腿,就有了对金华的羡慕。后入伍到部队,金华的战友不少,慢慢的对金华更有亲近。教授美文,使我对金华有了更多的了解,欣赏了。


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颜竹凌
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金华,金色中华,金色年华!文美图美,赞!


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马立昆仑
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  发帖心情 Post By:2020/7/22 15:33:26

多次路过金华,就是没能下去看看。教授这篇文章是个指南,以后有机会照着图片去找美食。哈哈……


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五行真人
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  发帖心情 Post By:2020/7/22 20:58:25

老战友的好文章,拜读了!


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  发帖心情 Post By:2020/7/22 21:39:22

以下是引用五行真人在2020/7/22 20:58:25的发言:
老战友的好文章,拜读了!

谢谢分享!

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大浪淘沙
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  发帖心情 Post By:2020/7/23 8:49:21

以下是引用五行真人在2020/7/22 20:58:25的发言:
老战友的好文章,拜读了!




我是77年兵,上海南汇人,服役所在部队:75师657团一营二连.当兵五年.曾是一炮手,副班长,文书,班长
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轻云微月
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  发帖心情 Post By:2020/7/23 11:39:05

美图带来食欲,美图增添向往。


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