主题：〔长编纪实传记〕一个小人物的多味人生 〔 第八章 认 知 天 命 〕

〔长篇纪实传记 〕                  人                      生 

               第十回    大食堂难飽飢餓娃      观音土掺菜填肚肠

      “鼓足干劲，力争上游，多快好省地建设社会主义”的总路线发表之后，宣告了反右派斗争的全面胜利。紧接着全国迅速掀起了大跃进、人民公社、吃大食堂、大炼钢铁、大放卫星的社会主义建设热潮。松兹县也紧跟形势，抽调大批干部和民工捶锣打鼓到岳西县老山里烧炭炼铁。同时，在县北门城外郑家园坝边的纺织厂，也架起小高炉大炼钢铁。人民公社在原城关区的基础上，进一步扩大规模创办了含六虹、佐坝、五里、韩文乡在内的全县最大的人民公社。大公社设在黎河塘城墙边的原师范学校里。大食堂更是办的热火朝天，一夜之间，光县城就办起了有机关、商业、工业、居民、农业队等分门别类的十几个大食堂。解生家所在的建设街就办有三个大食堂，一个是北门口柴家饭店的商业大食堂，〔各商店的从业人员〕二个是北门中段总工会旁边徐屋的居民大食堂，三个是城门口的农业队社员大食堂。每天都是吹哨子一起上工干活、一起收工、自带碗筷一起开饭。先是大锅饭吃桌歺不要钱，后来是发饭票排队打饭。农村的大跃进局面更是惊人，一会儿这里放卫星，亩产超千斤。那里更是翻一翻，又放了一个特大卫星，亩产超双千斤。更有甚者，是一些好大喜功的领导，竟高喊“人有多大胆，地有多高产”的豪言壮语，把几块稻田割下的稻子，让人连夜搬到一块稻田里，冒充放卫星夺高产。一时间，浮夸风日益盛行。放卫星、开现场会、记者采访、登照片，领导们忙的不亦乐乎，遭罪便是累死了社员和群众。更难忍的是产量虚报高了、上交就多了，社员留下吃的就少了。这样一来，大食堂、吃大锅饭、吃饭不要钱的一大二公的局面就难以维持了，各食堂只好降低社员的口粮标准，按月定量发饭票排队打飯吃。开始每月人均定量成人是27斤，后降到22斤。随着三年自然灾害的到来，定量又减到18斤，最后是瓜菜代，直至食堂拆伙解散为止。

      解生全家当时只有母亲是吃成人定量，其余三个孩子，解生每月定量为九斤、两个弟弟为七斤，全家大小四口人每天只有一斤半饭票。因此，每顿除了食堂早上每人喝一两能照得见人影的稀饭外，中午和晚上都是从食堂打回五六两干饭，掺上野菜烧上一大锅菜糊糊，每人喝上几大碗。所以肚子是越撑越大，饭量也是越来越大得出奇，一顿能喝上三大碗还不见飽，当时社员们编了一首顺口溜“龙湖水浪打浪，天天端碗跑食堂。稀饭无需动筷子，干饭难填饥饿肠。哨子一吹上工了，肚子还在咕咕响。”母亲每天要去做工，因而打饭的任务总落在解生身上。

      居民食堂当时有两个炊事员，一个中年姓徐的女的，特别爱打扮，脸上总是凃得象猴子屁股不说，还总是捧上欺弱。只要是领导来了，她总是东扯西拉、有说有笑、黄段子不停，并且把饭按的结结的、堆的高高的；若是一般老百姓、特别是五类份子及其家属来打饭，她总是沉着一副寡妇脸，恶声吼叫，先要把大闷子的饭打得松松的，再轻撒在打饭碗里不说、还总是要用饭勺刮平。因而社员们背地里都叫她狐狸精。另一个是北门下街陈家屋的高老爹，他为人忠厚善良，从不巴上欺下。特别是对一些可怜的人都会格外照顾。所以，每次打饭，解生等也要等到高老爹才打。高老爹也确实看着全家都是长身体的孩泼，出于側隐同情之心，因而每次也总是格外开恩多打一些，至今，全家都念念不忘是他帮着渡过了饥饿的难关。

      饭吃不飽，挖野菜的人也越来越多。每天放学解生就加入了挖野菜的大军，有黄菇菜、毛地菜、蒿子草、野芹菜、辣蓠菠、辣廖等等，开始只要在城边上挖，接着是越挖越远、愈挖愈少，后来野菜被挖尽了，就扯树叶、挖树根、剥树皮吃。最后，野菜、树皮、草根全吃光了，大家就嚐试着挖观音土吃。把观音土挖回家掺上野菜加点米糠粉用水和好做成粑上笼蒸或用铁锅烤着吃。进口很软，糍性也很大，能耐飢餓，只是吃了就便秘，拉不下。许多人后来用勺子掏肛门。因此。母亲总是尽量不做观音土粑吃，

      一次，解生放学后因挖野菜回家晚了，母亲让两个弟弟去食堂打饭，在回家路上，实在餓得不行老四就用手抓饭吃，老三不让，后来两人打起来了，把饭也泼洒了，气得解生回家后把饭票全撕了。老三老四两人一个劲地嚎啕大哭：“饭票全撕了，将没有饭吃了，明朝妈妈要饿死了，将怎么办哪！”一边哭，一边满地寻找撕掉的饭票，又一张张小心粘补着。接下来，全家实在饿得不行了，母亲不得已，只好做掺观音土做粑填肚充饥，岂知弟兄几人吃了后，一个多星期全拉不下屎。后来肛门撑的痛得直流鲜血，每次都用掏耳屎的小铁扒一点一点地掏，从此。弟兄几人饿死再也不敢吃观音土了，在饥饿线上艰难地挣扎着！