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       秋补养生的三阶段

初秋平补：中医认为，“秋瓜坏肚”，对各种瓜类宜少吃，以防损伤脾胃阳气。入秋后，应加大蛋白质及碳水化合物等营养物质摄入，以补充夏季所消耗。根据中医“秋宜平补”的原则，应选用平补，如核桃、红枣、黑芝麻、莲子、山药及豆类、鱼、奶制品、瘦肉等。

仲秋润补：仲秋万物干枯，人体也会有“浸干液燥”发生。根据“燥者润之”和“少辛增酸“的原则，一是适当多吃能滋阴润燥的食物，如豆浆、乳品、鸭蛋、蟹肉、罗卜、银耳、百合、橄榄、柿子、梨、核桃、芝麻、蜂蜜等。二是酸甘化阴，宜进食带酸味的食物，如山揸、拧檬、石榴、芒果、葡萄等。

晚秋滋补：晚秋气温下降，应少食性味寒凉食物，并忌生冷。晚秋应是调整脾胃最佳时期。进补饮食可用芡实炖牛肉或红枣、花生、加红糖炖汤服用。